Er beherrscht sein Metier wie kein anderer.
Bereits in den 50er und 60er Jahren unterwegs mit eigenen Bands ist George auch als versierter Pianist zu buchen.
Allein oder mit seinen Embassy-Formation spielt er schönen Dance-Standards aus allen Bereichen wie Jazz, Swing, Blues, Walzer, Fox, Pasos, Tangos, Samba und Salsa usw. aber auch Wiener Kaffeehaus-Musik. Ideal ist vor Ort ein gestimmter Flügel oder Klavier, es kann aber auch ein E-Piano mitgeführt werden.